23 Tháng Bảy 2019

Về Bình Định xem làng bí đao “khổng lồ”

Thứ Hai 03/06/2019 | 09:46 GMT+7

VHO- Vùng đất “cát” xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ (Bình Định) vốn nổi tiếng là nơi trồng được những quả bí đao khổng lồ. Tiếng lành đồn xa khiến không ít người dân và du khách gần xa tìm về tham quan, chiêm ngưỡng.

Những quả bí đao khổng lồ của nhà ông Nguyễn Đảm được Công ty TNHH Du lịch Bình Long ở TP Quy Nhơn chọn làm địa điểm để đưa khách du lịch về tham quan

Và gần đây, một số công ty lữ hành đã đưa du khách về làng, tham quan những quả bí đao khổng lồ nặng từ 40 - 50 kg, góp phần tăng giá trị của sản phẩm nông sản, nâng cao đời sống nhân dân…

Tuy nằm sát biển nhưng phần lớn bà con Chánh Trạch làm nghề nông. Từ bao năm qua, nông dân đã tạo ra một sản vật bí đao đặc trưng. Ngoài trồng lúa, ớt, đậu... hầu hết vườn nhà nào cũng có trồng vài giàn bí với những quả to lủng lẳng. Mỗi quả bí đao bình thường ở nhiều vùng quê khác chỉ nặng chừng 7 - 10 kg, vậy mà bí đao Chánh Trạch đều nặng từ 40 - 50 kg, thậm chí có nhiều quả dài cả mét, đường kính 0,6 mét, nặng gần 1 tạ. Đất đai ở Chánh Trạch không được đánh giá là màu mỡ cho lắm. Khắp làng chủ yếu là đất cát pha. Nông dân ở đây cho biết, cùng loại giống bí đao Chánh Trạch nhưng mang đi trồng ở nơi khác thì quả lại rất nhỏ.

Tại thôn Chánh Trạch 1 hiện nay có khoảng 60 hộ trồng bí đao với diện tích gần 1 ha. Ngay cả những người trồng bí đao lâu năm cũng không biết giống bí này xuất hiện lúc nào và nguồn gốc từ đâu, chỉ biết rằng nó có đã lâu rồi, cứ thế hệ trước truyền cho thế hệ sau cách trồng và chăm sóc sao cho cây có thể đạt được trọng lượng lớn nhất. Điều đáng nói, đất ở vùng này có tính chất là đất cát pha, giữ ẩm rất tốt nên bí rất thích nghi, vì thế mới tạo ra những quả bí khổng lồ không thể tưởng tượng.

 Du khách sẽ thích thú ngắm những qubí đao khổng lồ khi nông dân thu hoạch

Những vị cao niên trong làng chia sẻ, nhiều người ở vùng khác tìm đến mua hạt về trồng nhưng khi cho quả, bí đao không to được như ở đây. Ở Chánh Trạch, đến giờ người dân vẫn chưa lý giải được, rằng nguồn nước ngầm nơi này rất dồi dào, chỉ cần đào sâu xuống đất khoảng một mét là nước đã phun lên. Có lẽ nhờ đó mà bí đao hấp thụ được nhiều nước để phát triển, góp một phần tạo nhiều quả to.

Đưa chúng tôi tham quan vườn bí đao nằm trong khuôn viên sân nhà, ông Nguyễn Đảm (năm nay 80 tuổi, thôn Chánh Trạch 1, xã Mỹ Thọ) chia sẻ bí quyết: “Để trồng được loại bí khổng lổ, ngoài việc dùng giống, người trồng còn phải thiết kế bộ giàn theo cách đặc biệt, kết hợp bón phân và cách chăm sóc, mất nhiều công sức hơn so với các cây trồng khác”. Ông Đảm còn chỉ thêm, khi cây bắt đầu ra lá thì lấy phân bò, phân hóa học trộn với bánh dầu, sau đó lấp đất tưới nước, vừa theo dõi và làm như vậy cho đến khi cây phát triển. Nhờ có bánh dầu nên dây bí to và cho trái to hơn.

Sang vườn nhà cạnh bên, ông Nguyễn Bảy phấn khởi thổ lộ: “Một năm, bà con chỉ trồng được một vụ. Bắt đầu tháng 11 âm lịch gieo hạt, cho đến tháng 4 âm lịch năm sau thì thu hoạch. Từ khi trồng cho đến khi thu hoạch loại bí này khoảng 4 -5 tháng. Khi thấy lá nách héo là phải hái trái xuống vì để lâu trọng lượng sẽ bị giảm”. Theo ông Bảy, từ bao đời nay truyền lại nước bí chảy ra từ dây sau khi thu hoạch, uống rất mát và có thể dùng để trị một số bệnh như lang ben, hắc lào...

Có thể nói, đây là giống bí lạ và chỉ trồng được ở vùng đất “cát” xã Mỹ Thọ, nhưng hiện nay số hộ và diện tích trồng bí ngày càng giảm do đầu ra của sản phẩm gặp nhiều khó khăn. Để tìm hướng đi cho phù hợp, tăng giá trị của sản phẩm nông sản đã có nhiều cách làm từ công ty lữ hành khi đưa du khách đến tham quan những quả bí đao khổng lồ tại vùng đất nơi đây. 

 HẢI NINH

Print
«Tháng Bảy 2019»
T2T3T4T5T6T7CN
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1617
18
19
20
21
22
232425262728
2930311234

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG
Phó tổng Biên tập: LƯƠNG TRUNG HIẾU
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2019 Bản quyền thuộc về Báo Văn Hóa
Back To Top